En este artículo aprenderás a hacer tarta de manzana, una receta muy fácil de hacer y muy rica, ideal para desayunar o merendar.

Tarta de manzana – receta muy fácil de hacer y muy rica
La receta que hoy os presentamos es una receta fácil de elaborar.
Para esta tarta los ingredientes que vamos a utilizar son ingredientes que solemos tener por la casa, así que te resultará fácil encontrarlos.
Comenzamos con los ingredientes que necesitamos y la preparación de esta riquísima y sabrosa tarta de manzana.
INGREDIENTES
- 1 Kilo de manzanas.
- 1 Cuchara de canela.
- 1 Cuchara de vainilla.
- 1 Vaso de leche.
- 1 Vaso de azúcar.
- 1 Vaso de harina de trigo.
- 2 huevos.
- 3 Cucharadas de mantequilla.
- Mermelada de fresa, melocotón, etc…

PREPARACIÓN
Lo primero que tenemos que hacer para elaborar esta rica tarta de manzana es precalentar el horno a 180º.
Continuaremos pelando y descorazonando las manzanas.
Asimismo, tendremos que dejar dos de esas manzanas para el final.
Las manzanas las tenemos que cortar a cubitos y después colocarlas en un bol grande y le añadimos el vaso de leche, el vaso de azúcar, el vaso de harina, los dos huevos, la mantequilla ya fundida, una cucharada de canela y otra cucharada de vainilla.
El siguiente paso que tenemos que hacer será batir todos los ingredientes, hasta que notemos que nos queda una mezcla fina y sin grumos.
Continuamos forrando la base del molde con papel de hornear.
Tenemos que engrasarlo con mantequilla, echarle un poco de harina y le añadimos la mezcla que hemos hecho.
Cogeremos las dos manzanas que reservamos en un principio y seguidamente las pelamos, las decorazonamos y las laminamos.

Asimismo, las colocamos en forma de abanico sobre el bol donde tenemos ya hecha la mezcla y espolvoreamos con un poco de azúcar por encima.
Y para finalizar esta deliciosa tarta lo que tenemos que hacer es hornear en la parte central del horno a 180º con calor arriba y abajo, durante unos 40 minutos aproximadamente.
Por ello, cuando la saquemos del horno y la dejemos que se enfríe, le quitamos el molde y la pincelamos con la mermelada que más nos guste.

Si quieres profundizar sobre las recetas te recomendamos la receta de tarta de fresa, que es también muy fácil y esta serie de libros de recetas.
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