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Revuelto de patatas y jamón

En este artículo te vamos a mostrar una receta de revuelto de patatas y jamón para 4 personas que te va a encantar

Revuelto de patatas y jamón

Ingredientes

  • 200 Gramos de jamón.
  • 6 Huevos.
  • 3 Patatas.
  • 1 Cebolla.
  • Aceite.
  • Perejil.
  • Sal.

Preparación

1- Para comenzar este delicioso plato vamos a empezar echando en una sartén grande un poco de aceite y lo vamos a poner a fuego medio.

2- Seguidamente mientras el aceite se va calentando, vamos a ir pelando las patatas, las vamos a limpiar bien y las secamos con un paño.

3- Continuamos cortando las patatas en láminas finitas.

4- Seguimos pelando la cebolla y la tenemos que cortar muy fina.

5- El siguiente paso será mezclar las patatas con la cebolla y lo movemos bien.

6- Cuando notemos que el aceite ya esté humeante, vamos a echar a la sartén la mezcla de patatas y cebolla que hemos hecho.

7- Seguido bajamos el fuego y lo tenemos que dejar freír durante al menos 10 minutos aproximadamente y tenemos que ir moviéndolo poco a poco.

8- Cuando notemos que ya la patata con la cebolla estén hechas, vamos a sacarlo y escurrirlo bien de aceite.

9- Seguidamente volvemos a poner la sartén con las patatas y la cebolla que hemos escurrido y le añadimos los huevos.

10- Continuamos removiendo todo muy bien hasta que notemos que conseguimos esa textura de revuelto que nosotros queremos hacer.

11- Y para finalizar esta deliciosa receta, lo que tenemos que hacer es sacar todo sobre un plato grande, le colocamos el jamón encima del revuelto, le añadimos un poco de perejil picado, un poco de sal, lo movemos todo muy bien para que se mezclen los ingredientes y sabores y ya tendríamos preparado nuestro revuelto de patatas y jamón.

Revuelto de patatas y jamón

Aquí acaba nuestro revuelto de patatas y jamón

Esperáramos que haya sido de vuestro agrado y os haya gustado.

Si tienen alguna duda déjenla en comentarios y le contestaremos lo antes posible.

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