in

Receta Mousse de Turrón


Increíble receta de mousse de turrón, un bocado delicioso para tu paladar

Ingredientes:

  • 9 grs Gelatina
  • 75 grs Leche
  • 22 grs Azúcar
  • 150 grs Turrón blando jijona
  • 150 grs Nata liquida para montar
  • 3 Claras de huevo

Instrucciones:

  1. Hidratamos las hojas de gelatina durante 10 minuto en agua fría
  2. Calentamos la leche en un cazo y antes de que hierva retiramos y añadimos las hojas de gelatina. Removemos hasta integrar
  3. Añadimos el turrón en trocitos y batimos hasta hacer una crema homogénea
  4. Montamos las claras con una varilla al punto de nieve y reservamos en la nevera
  5. Montamos la nata muy fría y añadimos una cuchara de la crema de turrón, vamos añadiendo hasta mezclar todo y quede una crema homogénea
  6. Incorporamos la clara montada a la crema de turrón y removemos suavemente
  7. Ponemos la mezcla en vasitos y los dejamos en la nevera durante mínimo una hora para que enfríe antes de tomar y listo!!

Y así de fácil se hace la receta de mousse de turrón, un postre increíble!

Reportar

¿Te gusta esta publicación?

Deja una respuesta

Loading…

0
albondigas en salsa

Albondigas en salsa

Isla de Pascua donde está

Isla de Pascua donde está