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Receta de salteado de brócoli con piñones

En este artículo vamos a aprender a hacer la «receta de salteado de brócoli con piñones»

Esta receta de salteado de brócoli con piñones que vamos a hacer hoy es un plato de la cocina tradicional, que lo puedes comer durante todo el año.

Asimismo, este plato nos va aportar muchos minerales, vitaminas y compuestos antioxidantes.

Receta de salteado de brócoli con piñones

Ingredientes

  • 1 Brócoli.
  • 50 Gramos de piñones.
  • 3 Dientes de ajo.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Pimienta negra.

Preparación

1- Para comenzar esta deliciosa receta vamos a empezar por separar el brócoli en ramilletes.

2- Seguidamente vamos a cocerlos en un olla con agua hirviendo y le vamos a añadir un poco de sal.

3- Una vez que lo tengamos bien cocidos y en su punto, tenemos que escurrirlos y reservarlos para más adelante.

4- Continuamos cortando los ajos en láminas.

5- Una vez que cortemos los ajos en láminas, calentamos un poco de aceite en una sartén y empezamos a freír los ajos a fuego lento hasta que veamos que están ligeramente dorados o se empiecen a dorar.

6- Añadimos a la sartén los piñones y seguidamente los ramilletes de brócoli, le ponemos la pimienta negra molida y lo movemos todo hasta que veamos que los piñones estén también ligeramente dorados y todo esté caliente.

7- Y para finalizar esta deliciosa receta de salteado de brócoli con piñones, lo último que tenemos que hacer es servirlo en un plato y añadirle un poco de sal.

Receta de salteado de brócoli con piñones

Aquí acaba nuestra receta receta de salteado de brócoli con piñones

Esperáramos que haya sido de vuestro agrado y os haya gustado.

Si tienen alguna duda déjenla en comentarios y le contestaremos lo antes posible.

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Para poder profundizar sobre las recetas, te recomendamos esta serie de libros de recetas.

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