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Receta de espaguetis a la napolitana

En este artículo que os traemos hoy vamos a aprender a hacer la receta de espaguetis a la napolitana, un plato muy rico

Receta de espaguetis a la napolitana

Esta receta de espaguetis a la napolitana que hoy os presentamos es muy fácil de hacer, rápido y con unos ingredientes muy ricos.

El tiempo que vamos a emplear en hacer este delicioso plato tiene una aproximación de unos 40 minutos.

Ingredientes para 4 personas

  • 500 gramos de tomate.
  • 400 gramos de espaguetis.
  • 100 gramos de queso parmesano rallado.
  • 100 gramos de cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite.
  • Pimienta negra.
  • Albahaca.
Receta de espaguetis a la napolitana

Elaboración

1- Para comenzar esta deliciosa receta vamos a empezar hirviendo agua y cociendo los espaguetis.

2- Una vez que ya tengamos cocidos los espaguetis, vamos a escurrirlos, le añadimos una cucharada de aceite y los tenemos que mover para que no se nos vayan a pegar.

3- Continuamos con los tomates, vamos a quitarle la piel y cortarlos en trocitos pequeños y los dejamos apartados para más tarde.

4- Seguimos con el ajo y la cebolla. Tenemos que cortar y picar en trocitos pequeños y después vamos a sofreírlos con un poco de aceite durante aproximadamente unos 20 minutos.

Receta de espaguetis a la napolitana

5- Le vamos a añadir a ese sofrito el tomate que teníamos reservado anteriormente y un poco de pimienta negra y seguimos cociendo a fuego lento y removiendo cada cierto tiempo durante aproximadamente otros 20 minutos.

6- Y para finalizar este deliciosa receta de espaguetis a la napolitana lo que tenemos que hacer es mezclar los espaguetis con la salsa que estamos haciendo y vamos a dejar que sus sabores se mezclen durante aproximadamente unos 2-3 minutos a fuego lento.

7- Le vamos a añadir un poco de albahaca picada y un poco de queso parmesano rallado por encima y ya tendremos nuestro plato de pasta listo para degustar y disfrutar de su sabor.

Receta de espaguetis a la napolitana

Aquí acaba nuestra ‘Receta de espaguetis a la napolitana’

También te recomendamos la ‘receta de crema de cebolla, pan crujiente y perejil‘.

Para poder profundizar sobre las recetas, te recomendamos esta serie de libros.

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