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Por qué sentimos hambre

En este artículo vamos a ver por qué sentimos hambre y todas sus curiosidades. Seguro que muchas de ellas no las sabías. Te sorprenderás

Por qué sentimos hambre

Para comenzar, el hambre ejerce una función fisiológica importante, porque aparte de que funciona como indicador de la falta de nutrientes, induce a la ingesta de alimentos.

Asimismo, el proceso de la alimentación iniciado por el apetito engloba tres conceptos:

  • Hambre.
  • Satisfacción.
  • Saciedad.

El hambre induce a la ingesta de alimentos.

La satisfacción es un estado de plenitud que obliga a dejar de comer.

Y la saciedad es la sensación de plenitud existente hasta el inicio de la próxima señal de hambre, generalmente determinada, por la hipoglucemia (descenso en los niveles de glicemia).

Y para finalizar decir que cuando los niveles de glucosa descienden en nuestro organismo, el estómago sintetiza una hormona llamada ghrelina.

Esta hormona viaja hasta el hipotálamo donde activará un grupo de neuronas que sintetizan varias sustancias.

Entre ellas, por ejemplo, el neuropéptido y en conjunto, éstas desencadenan la sensación de hambre.

Aquí acaba nuestro interesante artículo

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