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Los beneficios de comer queso

Todos ya sabemos que el queso es un alimento delicioso, pero además, son muchos los beneficios para nuestra salud. 

Hoy en día ya conocemos los beneficios de comer queso, pero sabías que con tan sólo una porción de queso al día, éste nos proporciona todo el aporte lácteo que necesitamos para estar sano y bien.

También, los beneficios del queso hacen de este producto un alimento sorprendente, con propiedades nutricionales beneficiosas para su salud.

Los beneficios del queso

Asimismo, es un elemento muy importante, dentro de una alimentación completa y equilibrada. 

En su elaboración, se elimina el agua de la leche, así el queso mantiene el concentrado perfecto y contiene sus principales componentes.

El queso también es una de las principales fuentes de calcio, fundamental para la salud de los huesos y de los dientes, proporcionando importantes propiedades anticaries.

Por consiguiente, los consumidores de quesos, aumentan sus niveles de PH y por tanto, hace que se reduzca las posibilidades de tener caries.

Queso

El queso contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione de forma correcta.

Este gran producto alimenticio también es imprescindible para las mujeres durante el embarazo, ya que contiene una gran cantidad de ácido fólico, además favoreciendo la producción de leche materna.

Asimismo, nos fortalece el sistema inmunológico, aumentando nuestras defensas contra las enfermedades.

Por ello, su contenido en vitamina B, hace que nuestra piel tenga un mejor aspecto.

Éste alimento es perfecto para deportistas o personas que quieran ganar peso de forma saludable, ya que es muy rico en proteínas.

Queso

También tenemos de decir, que no todos los quesos son iguales.

Los duros, son más ricos en calcio y fósforo.

En cambio, los más grasos, tienen más cantidad de vitamina A.

Y por consiguiente, los quesos blandos, tienen más cantidad de vitamina B.

Queso

Hay un mito que dice que el queso engorda, pues hay estudios que dicen que este producto, tanto el producido con leche entera como con leche baja en grasa, no afecta al aumento o disminución del peso.

Igualmente, otro mito es que sube el colesterol.

Pues un estudio de la Federación Española de Nutrición, Alimentación y Dietética ha determinado que no afecta al aumento del coresterol.

Asimismo, el queso es considerado como uno de los mejores alimentos saludables.

Comida

También, el queso contiene todo tipo de vitaminas y minerales, indispensables para la salud.

Por ello, el queso nos aporta vitamina B12, vitamina A, fósforo, zinc, calcio para mantener nuetros huesos fuertes y sanos, etc.

Y para finalizar, un dato muy curioso que seguro que no sabias, es que consumir queso científicamente te hace más feliz.

Esto se debe a que el queso contiene Tirosina, que es un aminoácido que se ha demostrado que hace a las personas más felices.

Si te ha gustado este artículo y eres de buen comer, también te recomendamos que leas y le eches un vistazo a este artículo muy interesante de Los mejores quesos de España (LISTA DE 100 QUESOS ESPECTACULARES).

Asimismo, también te puede interesar este artículo de la dieta del queso fresco.

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