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¿Cómo hacer yogur casero? (sin yogurtera)

En este artículo te vamos a mostrar como hacer un delicioso yogur casero

Si quieres aprender como hacer yogur casero, sigue nuestros pasos, te va a encantar! Con esta receta conseguiremos un litro de yogur.

Un consumo equilibrado de yogur es beneficioso para nuestro organismo, antes de mostraros la receta queremos enseñaros los beneficios de comer yogur:

  • El yogur contiene múltiples vitaminas beneficiosas como la B (B1, B2, B3, B6, B9 y B12), A y E. (40)
  • Es una excelente fuente de proteínas, lo cual ayuda a crecer a nuestros músculos
  • Contiene calcio que ayuda a fortalecer nuestros huesos

Por estos y otros muchos motivos, esta receta es tan beneficiosa para nuestro cuerpo, así que sin mas dilación, Vamos allá!

yogur casero con frutas

Ingredientes

  • 1 yogurt natural 125 ml
  • 1 litro de leche entera

Preparación

  1. Calentamos el horno a 50º
  2. Calentamos la leche en un cazo 45º (si no tienes termómetro, con que esté templada vale)
  3. Colocamos el yogur en un bol, le añadimos la leche y removemos
  4. Tapamos el bol con un film transparente
  5. Apagamos el horno y metemos el bol durante 12 horas
  6. Tras 12 horas ya tenemos nuestro yogur listo

Conservación

Este yogur puedes tenerlo en la nevera durante tres días, lo ideal sería que lo metieras en tarros individuales de cristal cerrados para una mejor conservación.

NOTA: Este yogur es suave, luego puedes añadirle mermelada, muesli, frutas, azúcar, lo que desees para darle tu toque mágico. Te aconsejamos guardar 125ml de este yogur, así ya tendrás para volver a repetir el proceso de como hacer yogur casero.

yogur con frutas

FIN.

Aquí acaba esta sencilla receta de como hacer yogur casero, si tienes alguna duda déjala en comentarios y te contestaremos lo antes posible.

Si te gusta el mundo de las recetas, también puedes probar a realizar un estupendo bizcocho de zanahoria.

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