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Cómo hacer ensaladilla rusa – Receta muy fácil.

En este artículo aprenderás a preparar la receta de cómo hacer ensaladilla rusa, de forma fácil y rápida.

Cómo hacer ensaladilla rusa (Ingredientes para 4 personas):

  • 2 huevos
  • 2 latas de atún en aceite (200g)
  • 3 cucharadas de guisantes
  • 2-3 patatas (450g)
  • 20 aceitunas rellenas
  • 4 zanahorias
  • 2/4 de mayonesa
  • un poco de perejil
  • sal

El tiempo de preparación de esta receta es de unos 15 minutos.

Siendo el tiempo total en elaborarla y que quede lista para degustarla es de unos 45 minutos en total.

En este artículo os vamos a enseñar cómo preparar esta deliciosa ensaladilla rusa.

Asimismo, éste es un entrante muy sencillo de elaborar, compuesto a base de patata y huevo cocido, con atún, guisantes, zanahoria, olivas, un poco de perejil, sal y todo ello acompañado de mayonesa.

Cómo hacer ensaladilla rusa

Comenzamos con la elaboración de la receta de Ensaladilla rusa: 

En primer lugar empezamos poniendo las patatas a cocer a fuego suave, en una cazuela y con agua fría.

Por consiguiente las patatas tienen que estar limpias y con la piel.

Seguidamente pelamos las zanahorias y las añadimos también a la cazuela.

Cómo hacer ensaladilla rusa

Asimismo, dejamos que las patatas y las zanahorias se sigan cociendo durante unos 25 minutos.

Cuando pasen esos 25 minutos de cocción de las patatas y las zanahorias, se introducen los huevos, también se introduce una cucharada de sal y todo eso se deja cocer durante unos 10 minutos más.

Por ello, cuando acabe todo ese proceso, escurrimos el agua y dejamos que todo se temple.

Seguidamente las zanahorias las reservamos en un plato a parte.

plato de comida

Pelamos los huevos y las patatas, y los picamos en daditos.

Seguidamente cortamos las zanahorias hasta conseguir trocitos pequeños.

Cortamos las aceitunas por la mitad.

Y para finalizar sólo ya nos quedaría poner las patatas, los huevos, las zanahorias y las aceitunas en un cuenco.

Le añadimos el atún y los guisantes.

Seguidamente le incorporamos la mayonesa, y lo mezclamos todo muy suave.

Le añadimos un poco de sal, la adornamos con unas ramitas de perejil y lista para servirla, degustar y disfrutar de esta sabrosa receta de ensaladilla rusa.

Cómo hacer ensaladilla rusa

Finalmente, si te ha gustado la receta de la ensaladilla rusa, te recomendamos también está receta de mayonesa casera, que también es super fácil de hacer y rápida.

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