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Bizcocho de limón – receta muy fácil de hacer y muy rica

En este artículo aprenderás a hacer un bizcocho de limón, una receta muy fácil de hacer y muy rica, que no podrás imaginar, además ideal para desayunar o merendar.

Bizcocho de limón - receta muy fácil de hacer y muy rica

Bizcocho de limón – receta muy fácil de hacer y muy rica

La receta que hoy os presentamos es una receta fácil de elaborar y preparación muy sencilla, que está para chuparse los dedos.

Es un bizcocho suave, ligero y esponjoso, que además tiene mucho sabor a limón y está buenísimo, si te encanta ese ingrediente.

Para elaborar este bizcocho los ingredientes que vamos a utilizar, son ingredientes que solemos tener por la casa, así que te resultará fácil encontrarlos.

Comenzamos con los ingredientes que necesitamos y la preparación de este riquísimo y sabroso bizcocho de limón.

Bizcocho de limón - receta muy fácil de hacer y muy rica

INGREDIENTES

  • 3 huevos.
  • 1 limón rallado.
  • 1/2 zumo de limón.
  • 100g. de mantequilla.
  • 100g. de azúcar.
  • 150g de harina.
  • 10g. de levadura.

ELABORACIÓN

1- Para comenzar con esta receta lo primero que vamos a hacer es batir las yemas con el azúcar y le añadimos la mantequilla.

2- Seguidamente vamos a incorporarle la harina, la levadura y todo ello lo mezclamos bien.

3- Después lo que tenemos que hacer es echar la ralladura de limón que ya tenemos preparada, el zumo de limón y lo tenemos que batir todo.

4- El siguiente paso a realizar es montar las claras a punto de nieve y tenemos que ir agregándola a la mezcla anterior suavemente.

5- Y para finalizar este delicioso bizcocho de limón, tenemos que engrasar el molde con mantequilla y cubrirlo con una fina capa de harina para evitar que se nos pegue el bizcocho.

6- Continuamos poniendo el horno a 180º y lo metemos 45-50min.

Bizcocho de limón - receta muy fácil de hacer y muy rica

Aquí acaba nuestra receta de bizcocho de limón.

Esperáramos que haya sido de vuestro agrado y os haya gustado.

Si tienen alguna duda déjenla en comentarios y le contestaremos lo antes posible.

Si te gusta el mundo de las recetas te recomendamos la receta de tarta de queso, que también es muy fácil de hacer y muy rica.

Si quieres profundizar sobre las recetas te recomendamos esta serie de libros de recetas.

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